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2月27日 ときめき給食
今日の給食はときめき給食 でした。
今回のテーマは「地産地消・大阪産の食べもの」
献立は
・ごはん
・大阪産野菜のスープ
・鶏肉の香草焼き
・大阪産小松菜とベーコンの炒め物
松波キャベツ・里いも・小松菜が大阪産の食材でした。
特に、松波キャベツは泉州産で、生産地が泉大津の近くでした。
地元の食材を活用すると「輸送によるCO2排出を抑えられ、環境にやさしい」「新鮮なうちに食べることができる」「地元の農業の活性化」など、よいことがたくさん。
どんどん、活用していきたいですね。